기본 반찬 계란말이
페이지 정보
shadow2fox
716
2018.11.20 21:34
짧은주소
-
https://yadolee.com/cooking/213 주소복사
평점
본문
재료 | 계란(egg) - 4 물(water) - 4T 대파(green onion) - 1/4 당근(carrot) - 1/4 소금(salt) - 1/4t |
조리법 | 1. 볼에 계란을 넣고 잘 풀어준다. 2. 당근은 잘게 다져준다. 3. 대파는 세로로 반 갈라준 후 썰어준다. 4. 풀어둔 계란에 다진 당근, 대파를 넣고 섞는다. 5. 소금과 물을 넣고 잘 섞는다. 6. 팬을 중약불로 달군다. 7. 팬에 오일을 두르고 키친타올로 묻혀준다. 8. 계란반죽을 팬 전체에 도포될 정도로 부어준다. 9. 계란이 불투명해지기 시작하면 말아준다. 10. 기름먹인 키친타올로 팬을 닦아준 후 반죽을 넣고 말기를 반복한다. 11. 계란말이를 손가락 한 마디 길이로 잘라준다. |
참고 | * 물을 넣어야 농도가 묽어져서 팬에 도포하는 것도 쉽고 말는것도 쉽게 할 수 있어요. * 저는 심심하게 간을 하기 위해서 소금을 적게 넣었어요. * 계란말이 자체에 간을 해서 드시고 싶다면, 소금 양을 늘려주세요. |
레벨 142
경험치 3,022,469
Progress Bar 45%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
-
[뮤직 비디오 게시판] 슬픈 인연 - 나미 [Nami Vol.4] 1985년2024-03-28
-
1 [좋은 생각] 불행은 반드시 일시불로 오지2024-03-21
-
1 [좋은 생각] 항상 또 다른 기회는 있기 마련이다2024-03-21
-
[좋은 생각] 꿈이 없는 것도 비참하지만 안 되는 꿈을 잡고 있는 것도 비참하다2024-03-21
-
[좋은 생각] 널 만나고부터2024-03-21
-
[좋은 생각] 눈치 있게 살아야 한다2024-03-21
-
[좋은 생각] 실수를 인정하는 것2024-03-21
-
[골라먹는 요리] 부대볶음2024-03-21
-
[생활 정보] 80원의 행복이네요{이모티콘}2024-03-21
-
[자유 게시판] 같은 의견이에요2024-03-14
-
[자유 게시판] 다시 봐도 감동입니다{이모티콘}2024-03-11
-
[자유 게시판] 제가 라이브 시청을 하지 않아야 대활약을 해서 손흥민 선수를 위해 안타깝지만 자제 중입니다{이모티콘} 반더벤 또한 너무 잘하지 않았나 싶었네요2024-03-03
-
[자유 게시판] 하늘구장님 늘 감사드리며 마음을 담아 새해 인사를 전합니다 새해 복 많이 받으세요2024-02-09
-
[이슈와 관심] 최소 누군가는 가학 대통령으로 기억할 것 같습니다2024-01-29
-
[이슈와 관심] {글:링크} 배추도 매출도 아닌 배출로 들려서... 한동안 또 시끄러울 것 같습니다.2024-01-28
-
[생활 정보] 오늘 운을 다 쓴 느낌입니다 224원😚2024-01-27
댓글
첫 번째 댓글을 남겨 주세요