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제목 : 옥수수구이

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shadow2fox 0 37 0 2020.09.06 23:02

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재료 삶은 옥수수 2개
마요네즈 5큰술(80g)
황설탕 2큰술(24g)
파마산 치즈가루 적당량
고운 고춧가루 적당량
조리법 1. 식은 옥수수는 전자레인지에 30초~1분 정도 돌려 따뜻하게 준비한다.
   (낱알 옥수수는 떼어서 전자레인지에 돌려 준비한다.)
2. 옥수수는 칼을 이용하여 반으로 잘라 심지 부분에 나무젓가락을 꽂는다.
3. 프라이팬을 약 불에 올린 후 마요네즈, 황설탕을 넣고 저어가며 설탕을 녹여 마요네즈소스를 만든다.
4. 준비해 둔 옥수수에 주걱을 이용하여 마요네즈소스를 골고루 묻힌다.
   (낱알 옥수수는 소스에 넣고 버무린다.)
5. 소스가 묻은 옥수수에 파마산치즈가루를 뿌려 그릇에 담는다. 
6. 고운고춧가루를 골고루 뿌려 완성한다.
   (아이들이 먹을 경우 고춧가루를 뿌리지 않는다.)
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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

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