요즘은 요리하는 재미가 솔솔하다. 얼마전에 사다놓은 오징어를 저녁 메뉴로 정해 놓고. 일단 낙지볶음을 만들던 방식으로 해보았다. ㅍㅍ 그냥 대충 눈짐작으로 양념을 버무리고. 손으로 주물거려서 양배추. 고추. 당근. 양파등을 넣고 볶아 보았다. 아싸  또 성공이다. ㅎㅎ 이러다 내가 정말. 요리전문가가 되는게 아닐찌.ㅍㅍㅍㅍ 하나하나 요즘은 배워가는 마음으로 요리를 하고 있다. 어떤 사람이 그런말을 했다. 요리는 손끝맛이라고. 사람몸이 아프거나 하면 요리의 제 맛이 안난다고 했다
일단 즐거운 마음으로 하지 않아도 맛이 안나고. 정성과. 즐거움으로 할때에만. 진정한 맛이 나온다고 했다. ㅎㅎㅎ 그때는 그말을 잘 몰랐는데 이제는 좀 알것 같다. ㅍㅍ 서서히 배워가는 요리가 이제는 차츰 즐거워 지고 있다 그러나 그렇게 했는데 특별한 칭찬이 없으면 왜케 힘이 빠지는지.ㅎㅎ
아줌마 유은미. 요리에 진정한맛을 느끼고 배우자......