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{동영상} 재료 라면, 콩나물, 삼겹살 조리법 1. 삼겹살 1 줄을 잘게 썰어주시고, 기름 없이 프라이팬에 넣어주시고 익혀주세요. 2. 익혀주시는 동안 옆에서 물을 끓여주시고, 라면을 삶아주세요. 3. 삼겹살이 있는 프라이팬에 콩나물 2/3(약 180g), 후레이크 스프, 분말 스프를 넣고 잘 섞어주세요.(라면 끓인 물을 2 스푼 넣고 섞어주시면 더 잘 섞어집니다!) 4. 라면이 다 익으면 고기가 있는 프라이팬 넣어주시고 적당히 볶아주시면 콩나물삼겹살볶음라면 완성!
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2023-11-03 22:50:32
{동영상} 조리법 1.곱슬이 콩나물 180g, 마늘 6개 20g을 칼등으로 한 번 눌러 준다음 다져 줍니다 2.냄비에 콩나물&다진마늘 넣어 줍니다 3.물 4컵 1L 넣어줍니다 4.콩나물 잘 잠기게 해줍니다 5.일반 맵기의 고춧가루 1TB, 베트남 고춧가루 1t, 멸치 다시다 1TB (뒤에서 추가 되었습니다), 끓여 줍니다 6, 끓기 시작하면 센불에서 3분끓여 줍니다 7.3분 끝났으면 완성입니다
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2023-03-13 00:13:35
{동영상} 재료 (4인분 기준) 콩나물해장국 정수물 약 16과1/2컵(3L) 콩나물 1봉지(300g) 오징어 1마리(300g) 북어대가리 3개(174g) 양파 1/2개(125g) 다시마 2장(14g) 대파 1/2개(50g) 국간장 3큰술(30g) 간 마늘 1큰술(20g) 청양고추 1개(10g) 굵은 고춧가루 1큰술(8g) 수란 달걀 4개 콩나물해장국 육수 약간 식용유 약간 조미김 4장 새우젓 약간 조리법 콩나물해장국 1. 북어대가리, 콩나물은 흐르는 물에 세척하여 준비한다. 2. 양파는 가운데 세로로 칼집을 넣어 …
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2022-05-19 22:38:43
{동영상} 재료 (약 4인분) 콩나물 300g 정수물 약 11컵(2L) 대파 약 1/2대(40g) 간 마늘 1큰술(20g) 꽃소금 약 1큰술(10g) 국간장 1과 1/2큰술(15g) 청양고추 1개(10g) 조리법 1. 콩나물은 가볍게 세척한 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2. 대파, 청양고추는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다. 3. 냄비에 정수물을 넣고 끓어오르면 콩나물, 국간장, 간 마늘, 꽃소금을 넣고 강불에 끓인다. * MSG를 사용할 경우 1/6큰술 정도 넣는다. * MSG가 없다면 꽃…
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2022-04-29 22:51:06
{동영상} 재료 물 1L 김치 240ml 김치국물 3TB 까나리액젓 1/2TB 다시다 1/2TB 콩나물 100g 조리법 1. 김치, (곱슬이) 콩나물 100g 준비해 주세요 2. 냄비에 물 1L 넣고 불 켜주세요 (뚜껑 열고 끓이겠습니다) 2. 김치 1컵 꽉꽉 눌러서 240ml 넣어주세요 3. 김치 국물 3TB 넣고, 까나리액젓 1/2TB, 다시다 1/2TB 넣어주세요 4. 빠글빠글 끓여주세요 5. 끓었으면 3분 맞춰서 한번 더 끓여주세요 -완성- 김치 꿀팁 *덜 익은 김치는 식초 살짝 넣어주세요 *묵은…
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2022-01-11 23:38:27
{동영상} 재료 콩물 정수 물 약 1과 1/2컵(250g) 두부 1/2모(150g) 땅콩버터 약 1큰술(23g) 통깨 약 2와 1/2큰술(15g) 황설탕 약 1큰술(10g) 꽃소금 1/3큰술(4g) 콩국수 소면 100g 오이채 10g 방울토마토 1/2개 콩물 전량 각 얼음 약간 조리법 콩물 1. 믹서기에 통깨, 두부, 정수 물, 황설탕, 꽃소금, 땅콩버터를 넣고 곱게 갈아 준비한다. * 두부와 함께 들어있는 물을 넣어도 좋다. * 1컵의 물양에 얼음 1/2컵을 넣고 갈아도 좋다. * 물 대신 우유를…
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2021-08-22 23:46:54
{동영상} 재료 양념장 고추장 1/5컵 황설탕 1/5컵 굵은고추가루 1/5컵 맛술 1/5컵 진간장 1/5컵 간마늘 1/5컵 전분물 감자전분 1/2큰술 물 1큰술 콩나물찜 콩나물 500g 물 1컵 떡국떡 1컵 대파 약1대 양파 약1/4개 사각어묵 1장 청양고추 2개 참기름 1큰술 후추가루 약간 통깨 약간 조리법 1. 콩나물은 가볍게 세척하여 체반에 밭쳐 물기를 제거한다. 2. 대파는 길게 반 갈라 5cm정도 길이로 자른다. 3. 양파는 두께 0.4cm로 채 썰어 준비한다. 4. 청양고추는 0.3cm 두…
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2021-06-10 23:32:34
{동영상} 재료 소스 땅콩버터 3과1/5큰술 식초 약1/3컵 물 1/3컵 황설탕 2와1/2큰술 진간장 1과1/2큰술 통깨 2큰술 1그릇 세팅 소스 1/2양 오이 약1/6개 라면사리 1개 고추기름 약1/3큰술 간마늘 약1/2큰술 참기름 1/3큰술 통깨 약간 조리법 1. 오이는 두께 0.3cm로 채 썰어 준비한다. 2. 믹서기에 땅콩버터, 진간장, 황설탕, 식초, 통깨, 물을 넣고 곱게 갈아 준비한다. *기호에 맞게 물과 식초로 간을 조절한다. 3. 끓는 물에 라면사리를 넣고 약 3분30초 정도 삶아 찬물에 헹군…
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2021-05-27 22:40:31
{동영상} 재료 약20개 분량 콩 불리기 콩(백태) 1컵(140g) 물 1컵(180ml) 콩 삶기 불린콩 전량 물 약3컵(500ml) 콩물 삶은콩 전량 물 약3컵(500ml) 반죽 재료 콩물 전량 간 돼지고기 1컵(150g) 부침가루 1컵(110g) 대파 1대(100g) 청양고추 4개(40g) 간 마늘 1큰술(20g) 식용유 2큰술(14g) 꽃소금 약1/2큰술(5g) 조리법 콩물 1. 콩은 흐르는 물에 세척한 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2. 전자레인지 용기에 콩, 물(180ml)을 넣고 전자레인지…
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2021-02-18 22:16:42
{동영상} 재료 라면 1봉지 물 3과1/2컵(630ml) 콩나물 약1과1/2컵(100g) 대파 약1/3대(30g) 황태채 1컵(25g) 새우젓 1큰술(20g) 청양고추 1개(10g) 식용유 1큰술(7g) 참기름 1큰술(7g) 간 마늘 약1/3큰술(7g) 홍고추 1/2개(5g) 달걀 1개 조리법 1. 볼에 황태채를 넣고 물에 적신다. 2. 황태채가 부드러워지면 물기를 제거한 후 가위를 사용해서 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 냄비에 식용유, 참기름을 넣고 중 불에 올린 후 불린 황태채를 넣고 노릇하면서 탱글하게 볶는다…
shadow2fox쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물2021-01-08 22:33:32