이유 있는 청출어람
페이지 정보

짧은주소
-
https://yadolee.com/goodtext/3337 주소복사
평점
본문

우리나라에서 가장 유명한 굴비는 영광굴비입니다.
특히 법성포에서 만들어지는데,
칠산 앞바다에서 잡은 싱싱한 조기에
법성포의 천일염과 해풍이 더해져
최고의 맛을 자랑합니다.
조기는 어디서나 잡히지만,
그 재료가 특별한 환경과 정성을 만나
탄생하는 것이 영광굴비입니다.
안동 간고등어도 마찬가지입니다.
바다 없는 안동에서 탄생한 간고등어는
영덕에서 잡은 고등어를 소금을 뿌려 옮기며
상하지 않게 한 지혜에서 시작됐습니다.
그렇게 고등어는 짭조름하고
깊은 풍미를 가진 별미가 되었습니다.
서해안 젓갈의 명가 강경도 예외가 아닙니다.
군산 앞바다에서 잡은 재료가 금강을 따라
강경으로 옮겨져, 정성과 기술로
세상에 둘도 없는 젓갈로
재탄생했습니다.

음식에서 재료는 제일 중요한 요소입니다.
하지만 재료만으로는 최고의 맛을 낼 수 없습니다.
평범한 것도 열정과 지혜, 정성이 더해지면
특별해집니다.
# 오늘의 명언
청출어람(靑出於藍)
푸른색은 쪽에서 나왔지만, 쪽빛보다 더 푸르다.
– 순자 –
추천인

레벨 134
경험치 2,709,955
Progress Bar 91.19%
- 가입일 : 2015-12-31 10:45:37
- 서명 : 명확히 설정된 목표가 없으면, 우리는 사소한 일상을 충실히 살다 결국 그 일상의 노예가 되고 만다. – 로버트 A. 하인라인 –
- 자기소개 : 잘 부탁드립니다.
-
[좋은 생각] 항상 남의 탓만 한다2025-06-17
-
1 [생활 정보] 네이버페이 클릭 적립 26+α - 2025년 6월 17일자+12025-06-17
-
[스크랩 게시판] 닥쳐•응징2025-06-16
-
1 [생활 정보] [적립 추가] 네이버페이 클릭 적립 186+α - 2025년 6월 16일자+12025-06-16
-
1 [생활 정보] 네이버페이 클릭 적립 35+α - 2025년 6월 15일자+12025-06-15
-
1 [이슈와 관심] "코스피 내려야 한다, 무조건"…이재명 반대하며 나온 '경제 망해라' 황당한 주장+12025-06-14
-
[좋은 생각] 극복할 수 있다는 마음이 중요하다2025-06-14
-
1 [생활 정보] [적립 추가] 네이버페이 클릭 적립 32+α - 2025년 6월 14일자+12025-06-14
-
[유머와 NSFW] 와우 {비디오}2025-06-14
-
[유머와 NSFW] 결국 두 사람은 결실을 맺었을까요? 급 궁금해지네요 ㅎㅎ2025-06-13
-
[Web Server Tip] 윈도우 서버 이용자라서 저도 한번 도전해 보고 싶네요 멋진 팁 고맙습니다2025-06-13
-
[이슈와 관심] {비디오} "니가 뭔데?" 하나님 나한테 혼나 만큼이나 쇼킹이네요2025-06-11
-
[일일 메모장] 다가 올 한 주간도 즐겁고 행복하세요2025-06-09
-
[일일 메모장] 다가 올 여름이 걱정되긴 해요2025-06-07
-
[유머와 NSFW] 몸짓에 어색함이 묻어나는 걸 보면 아마츄어 분들이신 듯요2025-06-07
-
[유머와 NSFW] 투표 잘 해서 요새 뿌듯해요 어제 보다 오늘이 더 살기 좋은 나라 그런 나라가 되었음 해요2025-06-07
댓글
첫 번째 댓글을 남겨 주세요