에센셜 오일을 넣은 수육만들기

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루루맘 1,704 1 2015.08.01 10:20

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에센셜 오일 레시피: 수육
로즈마리 에센셜 오일 활용 레시피를 인용하여 수육을 만들어보았습니다.
도테라 에센셜 오일을 이용하여 쉽고 간편하게 수육을 만들어보세요!
재료
• 수육용 고기 2덩이
• 대파 1단
• 양파 1개
• 월계수 잎 3장 (없을 경우 생략 가능)
• 된장 2큰술
• 통마늘 5쪽
• 통후추 약간
• 로즈마리 에센셜 오일 2방울
• 진저 에센셜 오일 2방울 
만드는 법
1. 찬물에 30분 정도 담구어 핏물을 빼줍니다.
2. 냄비에 재료를 모두 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 붓습니다.
3. 뚜껑을 덮고 50-60분 (혹은 완전히 익을 때까지) 팔팔 끓입니다.
팁: 고기를 찔렀을 때 핏물이 나오지 않으면 익은 것!
4. 약간 식힌 뒤 먹기 좋게 썰어줍니다.
5. 김치를 곁들이면 완성!

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