제목 : 백종원 만능간장과 두부조림 만들기

페이지 정보

shadow2fox 0 197 0
2019.01.19 23:50

평점

  • - 평점 : 0점 (0명 참여)

본문

재료 계량은 종이컵(200ml)으로 합니다
만능간장 - 다진돼지고기(1.5컵), 진간장(3컵), 설탕(1/2컵)
두부조림 - 두부(1모), 대파(1뿌리), 다진마늘(1큰술), 고춧가루(1큰술), 만능간장(1국자), 물(1국자)
조리법 - 만능간장 만드는법
만능간장 재료를 냄비에 모두 섞어준 뒤
불에 올려 끓으면 약한불에서 5분정도 끓여 식힌 뒤
통에 담아 냉장보관합니다. 안상함 ㅎㅎ

그리고 멸치볶음, 감자조림, 두부조림 등
여러 간장 조림 용이나 볶을때 조금씩 사용하세요!

- 두부조림 만드는법
냄비에 먹기좋게 썬 두부를 깔아준 뒤
다진마늘, 고춧가루, 다진파, 만능간장, 물 1:1 비율로 넣고
바글바글 끓여내면 끝 !!
6
shadow2fox - 회원등급 : 숲/Level 109 - 포인트 : 1,694,281
레벨 109
경험치 1,769,421

Progress Bar 12%

- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : Life is Delicious!!

댓글

첫 번째 댓글을 남겨 주세요