<재료>
팥.소금.설탕.칼국수면(밀가루)

<조리법>
1. 팥을 솥에 넣고. 물이 잠길만큼 이때 물을 넉넉히 한다.
2. 넣은 다음 중불에서 팥이 익을때까지 끓인다.
3. 물이 팔 팔 끓기 시작하면 약한 불로 줄여놓고,
손으로 팥을 만져 쉽게 부셔질때까지 끓인다
4. 팥이 다 익으면 불을 끄고 15분정도 식힌다.
그런 다음 체에 삶은 팥을 걸러낸다.
2번 내지 3번 정도 걸러내어야 팥죽이 껄끄럽지 않다.
5. 그런 다음 걸러낸 팥물을 끓이다가 칼국수 면이나.
밀가루 반죽한 칼국수를 집어 넣어서 먹으면 땡!!!!

기호에 따라 설탕이나 소금을 넣어서 드시면 됩니다.


(첨에는 밀가루를 반죽해서 칼국수를 만들었다. 맛은 있지만.
이건 너무 번거럽고. 또 밀가루가 달라 붙구. 불편한점이 많다슈퍼에서 파는 칼국수를
사다가 그냥 넣으면 정말 간편하고.
먹기도 편하답니다.)