미역국
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유은미
2,489 6
2002.11.20 22:53
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https://yadolee.com/cooking/52 주소복사
평점
본문
<재료>
미역, 쇠고기,마늘다진것,미원,소금
<조리법>
1. 미역을 물에 불린다.
2. 쇠고기는 부드러운 부분을 산다. 국거리는 좀질기기 때문..
3. 마늘은 다져논다
4. 먼저 쇠고기에 마늘,참기름.미원소금을 넣어 조물조물한다음
5. 후라이펜에 볶다가 냄비에 물을 붓고 재료와 함께 끊인다.
6. 준비한 미역에도 마늘 미원 소금 참기름을 넣어 조물조물한다음 후라이펜에 볶는다.
이렇게 하시구요. 식사하기 바로전에. 팔팔 끓고 있는 국물에
볶은 미역을 넣어 끓인다. 이때 소금과, 미원으로 좀더 간을 하면 땡~~~~(너무 많이 끊이지 말아야 더욱 맛이 있어요. 이미 다 끓이고 볶은것이기 때문에요)
이렇게 드시면요. 미역국이 맛이 디따 신선해요. 그리고 미역도 파랗구요..
그냥 집에서 해먹는 방법인데 한번 올려봤어요
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- 가입일 : 2002-09-13 04:33:25
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- 자기소개 : 꽃천사 루루어무이랍니다.
우리모두 행복했으면 좋겠어요.
모두 행복합시다.
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