간장 계란밥
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shadow2fox
316
2023.04.04 23:52
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조리법 |
1.계란 한 개 준비해줍니다 2.얇은 팬을 준비해줍니다 3.미림 한 컵 250ml ,청주 125ml 넣고 끓여 줍니다 4.불이 붙기 시작하면 가스불을 조금 줄여 주고 불이 꺼질때까지 기다려 줍니다 5.꺼졌으면 다시 센 불로 올려주고 다시 불이 붙을 수 있게 해줍니다 6.불이 더 이상 안 올라오면 끝났습니다 7.간장(쯔유,우동장국,메밀소바장국) 한 컵 250ml, 끓어둔 청주를 넣어 줍니다 8.미원 1t 넣고 섞어 줍니다 9.뜨끈한 밥 위에 계란을 올려주고 만들어둔 소스 2TB (취향껏)넣어줍니다 |
레벨 143
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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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