멘보샤
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조리법 |
1.냉동새우 400g 해동해 줍니다 2.새우 200g씩 나눠주고 한쪽을 잘게 으깨 줍니다, 나머지 반은 새우가 씹힐 정도로 다져줍니다 3.다져 놓은 새우를 합쳐서 섞어줍니다 그리고 간을 해줍니다 후추 원하시는 만큼 넣어주고, 미원 조금 뿌려주고, 소금 1/2t(좀 더 적게 넣어 주면 좋습니다) 넣고, 양파분&마늘분을 동일한 양으로 조금 넣어 줍니다 4.새우 반죽을 4등분 해주고 치대 줍니다 5.그리고 동그랗게 모양을 만들어 줍니다 6.식빵위에 새우반죽 한개를 올려주고 그 위에 식빵을 하나 더 올려 줍니다7.그리고 작은 그릇으로 눌러 동그랗게 모양을 만들어 줍니다 (총 4개가 만들어 집니다) 8.만들어진 것 2개를 식용유를 잔뜩 묻혀서 에어프라이어에 180도로 20분간 구워줍니다 9.프라이팬에 기름 2TB 넣고 만들어진 것 2개를 올려서 약불에서 구워줍니다 9.기름이 부족하면 다시 넉넉하게 넣어주고 구워줍니다 |

레벨 140
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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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[유머와 NSFW] 4차원적인 세계를 펼쳐 보이는 분이라 권장해 드리고 싶지 않지만 굳이 출처를 남기자면 https://www.youtube.com/shorts/zkDO9Emdvmc2023-08-01
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[일일 메모장] 일일 메모장 작성에 오류가 있었습니다. 지금은 수정되었으며 오류를 인지할 수 있도록 댓글을 작성해 주셔서 감사의 의미로 경험치 500을 제공해드렸습니다.2023-07-20
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