꼬막무침

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shadow2fox 310 1 2023.03.03 23:42

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조리법

1.냉동 자숙 꼬막 한 컵 200g ,미나리30g 쫑쫑 썰어주고 , 쪽파 50g 0.5cm로 썰어 줍니다
2.소스 만들기:설탕 1/2TB, 미원 1/2t, 고춧가루 1TB, 후추 1ml, 양파분말 1TB, 간장 1TB, 올리고당3TB, 다진마늘1TB, 고추장 1TB, 마요네즈 1TB, 섞어 줍니다 (냉장 숙성 하시면 더 맛있습니다)
3.참기름 1/2TB, 사과식초 1/2TB, 꼬막 넣어주고 야채 다 넣어 주고 잘 비벼 줍니다
4.마지막으로 깨와 김가루를 올려 주고 참기름을 조금 더 추가해서 뿌려 줍니다.
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shadow2fox - 회원등급 : 자연/Level 142 - 포인트 : 2,539,706
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- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

댓글1

rmflsglf님의 댓글

rmflsglf 2023.09.16 18:38

꼬막이 언제부터인가 엄청 떳죠

축하합니다. 첫 댓글로 11경험치를 획득하였습니다.

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