회과육덮밥 ‹ 골라먹는 요리

회과육덮밥

페이지 정보

shadow2fox 441 2023.11.23 23:45:00

짧은주소

https://yadolee.com/cooking/720 주소복사

평점

평점 : 0점 (0명 참여)

본문


재료	삼겹살, 양배추, 양파, 피망, 파, 다진마늘, 즉석밥, 된장, 굴소스, 전분, 계란, 식용유, 양조간장, 후추가루, 설탕, 물
조리법	1. 양배추를 약간을 깍둑썰기로 먹기 좋은 크기로 잘라주시고, 양파는 1/4 정도를 채썰어주시고, 청양고추 1개를 썰어주시고, 홍피망, 청피망, 파는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 삼겹살 약 200g 정도를 먹기 좋게 썰어주시고, 즉석밥을 전자레인지에 돌려주세요. 3. 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 둘러주시고 된장 1/2(약 250g)을 튀기듯이 저어주시면서 볶아주세요. 4. 된장이 보글보글 콩알처럼 올라오면 그릇에 덜어내주세요. 5. 삼겹살에 전분을 수북히 2 스푼 넣고, 계란을 잘 풀어주신 뒤에 풀어준 계란을 절반 정도 넣은 뒤 주물러서 잘 섞어주세요. 6. 프라이팬에 기름을 넉넉하게 넣고 삼겹살을 바싹 익혀주신 뒤, 노릇노릇 구워지면 고기를 건져주세요. 7. 프라이팬에 손질한 파와 다진마늘 1/2 스푼, 청양고추를 넣고 살짝 볶아주신 뒤, 손질한 야채(양배추, 양파, 청피망, 홍피망)를 다 넣어주세요. 8. 그 위에 양조간장 1 스푼, 굴소스 1 스푼 반, 후추가루 살짝 넣고 볶아주신 뒤, 물 3 스푼, 설탕 1/2을 넣어줍니다. 9. 마지막으로 볶은 된장 1~2 스푼(취향에 맞게)을 넣고 잘 섞어서 풀어주신 뒤, 삼겹살을 넣고 양념이 잘 배이게 볶아주신 뒤, 10. 즉석밥 위에 올려주시면 회과육덮밥 완성!

골라먹는 요리 회과육덮밥 동영상

shadow2fox - 회원등급 : 자연／Level 144 - 포인트 : 2,579,912

레벨 144

경험치 3,095,480

Progress Bar 16%

- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44

- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -

- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

글쓴이의 최신글
글쓴이의 최신댓글

첫 번째 댓글을 남겨 주세요

랭킹	글내용	조회
1	감자의 효능~ 댓글 +1개 루루아빠 2015-03-11 16:35	4,644
2	마늘과 함께 북어포조림.. ^^ 댓글 +4개 루루아빠 2015-03-11 16:32	4,330
3	궁중떡볶이 댓글 +7개 루루아빠 2015-03-11 16:34	4,052
4	팥죽 댓글 +3개 루루아빠 2015-07-20 18:00	3,787
5	타코야키 만드는 법 댓글 +1개 루루아빠 2015-08-06 23:40	3,588
6	새우 갈릭 라이스 만들기 댓글 +1개 루루아빠 2015-10-29 21:58	3,567
7	[집밥백선생] 계란볶음밥 댓글 +2개 루루아빠 2015-09-05 13:15	3,501
8	민동이의 맛있는 떡꼬치~! 댓글 +1개 루루아빠 2015-03-11 16:31	3,362
9	백종원 선생 레시피 TOP 7 댓글 +1개 루루아빠 2015-12-22 09:36	3,355
10	골뱅이무침 루루아빠 2015-03-11 16:31	3,309

랭킹

포토

글내용

조회