바지락찜
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shadow2fox
331 1
2023.06.02 23:52
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https://yadolee.com/cooking/678 주소복사
평점
본문
조리법 |
1.청양고추 5개 1cm 크기로 썰어주고 바지락 1kg 준비해 줍니다 2.소스 만들기: 설탕 1TB, 매운 고춧가루1/2TB, 일반 고춧가루1/2TB, 조개 다시다 1/2TB, 미원 5ml, 두반장 1TB, 간장 1t, 청주 3TB, 큐민분말 조금 넣고, 후추 조금 넣고, 다진마늘 1TB 넣고 섞어 줍니다 3.센 불로 켜주고 팬이 연기날 때까지 기다려 줍니다 4. 팬에 연기가 나기 시작하면 불을 꺼 주고 고추기름 2TB, 라드 1TB, 바지락 넣고 볶아 줍니다 5.만들어둔 앙념 다 넣고 볶아 줍니다 6.물 반 컵 125ml 넣고 고추 넣고 굴소스 1t 넣고 섞어 줍니다 7.불 꺼줍니다 완성입니다 |
레벨 142
경험치 3,034,326
Progress Bar 73%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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댓글1
rmflsglf님의 댓글
바지락 맛도좋고 몸에도 좋을듯
축하합니다. 첫 댓글로 1경험치를 획득하였습니다.