우삼겹 비빔국수

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shadow2fox 266 2023.06.10 22:17

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조리법

1. 잘 익은 김치 200g 잘게 썰어줍니다
2.양념장 만들기 볼에 고추장 2TB , 식초 2TB , 맛술 2TB , 설탕 2TB, 다진마늘 1TB, 간장1TB ,물엿 1TB, 청양고추 씨까지 같이 썰어서 넣어 줍니다
3.중면 한 주먹 정도를 (200g)  잡고 끓는 물에 4 정도 삶아 줍니다 (소금 조금 넣어 줍니다)
4.우삼겹 180g 중불 정도에서 구워줍니다
5.중면  4분 끝났으면 찬물에 헹궈줍니다
6.오이를 얇게 썰어 줍니다
7.면에 면수 조금 넣고 만든 양념장 다 넣고 비벼 줍니다
8.면 위에 고명과 고기를 올려 줍니다
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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

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