제목 : 백종원 순두부찌개

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shadow2fox 0 41 0
2019.06.24 22:25

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재료 만능 양녕장
다진양파(1컵), 다진파(1/2컵), 다진돼지고기(1/2컵),
고춧가루(2/3컵), 다진마늘(2큰술), 설탕(1/2큰술),
소금(1큰술), 간장(5큰술), 식용유(2큰술), 참기름(1큰술)

순두부찌개
순두부(1봉=350g), 물(1/2컵),
순두부만능양념장(2~3큰술), 달걀(1개),
후춧가루(약간) , 다진파(약간)
코멘트 순두부찌개 만능 양념장 하나면,
쉽게 순두부찌개를 만들 수 있고,
다른 재료 없이도.. 고기가 들어가서 맛있더라구요
백선생님 말씀주신 계량의 1/2 비율로 만들었어요
3~4번 끓여먹을 양의 순두부찌개 양념장이 나오네요

순두부찌개뿐 아니라..
이 순두부찌개 만능 양념장은 그냥 밥에 비벼먹어도 꿀맛 !

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