장아찌 소스 냉국수

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shadow2fox 611 2020.05.15 20:36

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재료 중면 100g
장아찌소스 1/2컵(100g)
물 1컵(180g)
김치 1/4컵(30g)
불린미역1/4컵(20g)
단무지 1/4컵(30g)
청양고추 1개(7g)
대파 적당량
깨소금 적당량
조리법 1. 중면은 끓는 물에 삶아낸다.
2. 삶은 면을 찬물에 주물러 씻어 물기를 제거한다.
3. 김치는 잘게 썰고 미역은 불려 잘게 썰어둔다.
4. 대파, 청양고추는 송송 썰고 단무지는 채 썬다.
5. 물과 장아찌 소스를 섞어준다.
6. 그릇에 육수, 면, 미역, 김치, 단무지를 담아준다.
7. 깨소금을 뿌려 마무리한다.
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