낙지 소면

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shadow2fox 147 2022.07.11 22:34

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조리법

 1.양파 1cm 두께로 100g 썰어 줍니다, 대파를 어슷어슷 100g 썰어 줍니다, 미나리 한 줌,당근은 옵션, 낙지 준비해 줍니다
2.낙지 머리부분을 잘라줍니다
3.꽃소금을 넣고 빨판 부분을 잘쳐대 줍니다
4.소스 만들기:설탕 1TB,미원 1/2TB,다시다 1TB,간장 1TB, 맛술 1TB, 고추장 3TB 섞어 줍니다
5.소면은 미리 삶아 놓습니다
6.끓는 물에 낙지를 넣고 익혀 줍니다
7.냄비에 양파 대파를 넣고 식용유 2TB, 다진마늘 1TB ,낙지 넣고 ,만든 소스 3TB 넣고 비벼 줍니다
8.고춧가루 2TB 넣고 잘 섞어 줍니다 
낙지가 퍽퍽한거 같아서 물 1TB 넣어 주겠습니다
9.미나리& 당근 넣고, 참기름 살짝 넣어주고, 파기름 1TB 넣고 섞어 줍니다
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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

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