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동그랑땡

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shadow2fox 61 1 2022.07.28 21:47

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조리법

1.돼지고기 다짐육200g, 부추,당근,미나리 쫑쫑 썰어서 넣어줍니다  
전분 1TB 다진마늘 1TB 넣어주면 총 300g 됩니다
2.간장 1TB 설탕 1TB, 다시다 1t , 후추는 취향껏 넣어줍니다
3.치대줍니다
4.원하시는 크기로 동글게 만들어 줍니다
5.한쪽에 전분을 담아 주고 전분에 묻혀 줍니다
6.계란 2개를 풀어주고 다시다 또는 치킨스톡 1ml 넣어 줍니다
알끈이 잘 풀리도록 풀어줍니다
7.냄비에 식용유 1TB 넣고 동그랑땡을 계란물에 넣고 건져 주고
냄비위에 가지런히 올려 줍니다
8.한면이 두 번씩 구워지게 해줍니다
9.익었으면 뒤집어 줍니다
10.남은 계란물은 구워서 미니 계란말이로 만들어 줍니다
10
shadow2fox - 회원등급 : 숲/Level 137 - 포인트 : 2,388,439
레벨 137
경험치 2,796,167

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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

댓글1

김백금님의 댓글

김백금 2022.08.15 17:14

동그랭땡 때문에 빨리 차례가 끝나기를 고대하고는 했지요.

축하합니다. 첫 댓글로 7경험치를 획득하였습니다.