깍두기 볶음밥

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shadow2fox 21 2023.01.08 10:48

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조리법

1.깍두기 작게 썰어서 80g, 계란 하나,다진 파 20g ,어묵 작게 썰어서40g입니다
2.소스 만들기: 진간장 1TB, 굴소스 1TB, 올리고당 1/2TB,케첩 1TB, 미원 1t 넣고 섞어 줍니다
3.웍에 식용유 2TB 넣고 계란 흰자만 넣고 잘 풀어 줍니다
4.깍두기&어묵 넣고 볶아 줍니다
5.소스 총 1TB 넣고 햇반 한 개 넣고 섞어 복아 줍니다
6.다진파를 넣고 섞어 줍니다
7.물 1TB 밥 쪽으로 넣어서 밥알을 풀어 줍니다
8.참기름 조금 넣어 줍니다
9.노른자&파를 조금 밥 위에 얹어 주면 완성입니다
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- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

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