짬뽕 볶음밥

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shadow2fox shadow2fox 525 2023.06.30 00:10:48

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조리법

1.양파 30g, 청양고추 한 개, 당근 조금, 대파 20g,건새우 20g, 새우 2개 준비해 줍니다
2.소스 만들기: 치킨스톡 1t, 후추 취향껏 넣고, 고춧가루 1t, 미원 1/4t, 청주 1TB, 참치액 1/2TB, 다진마늘 1t 섞어 줍니다
3.센 불로 켜주고 팬을 달궈줍니다
4.연기가나기 시작하면 불을 꺼줍니다
5.고추기름 1TB 넣고 건새우,당근,고추,새우 다 넣어 주고 불 켜 줍니다
6.볶아 줍니다
7.소스 1TB 넣고 다시 볶아 줍니다
8.햇반 2공기 넣어고 물 1TB 넣고 볶아 줍니다
9.라드 1TB 넣고 계란 하나 깨서 넣고 잘 풀어줍니다
10.2분정도 볶아 줍니다

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