달걀 순두부찌개
페이지 정보
shadow2fox
576
2022.03.29 21:58:13
짧은주소
-
https://yadolee.com/cooking/597 주소복사
평점
본문
|
조리법 |
1.대파 30g, 청양고추 1개, 표고버섯 1개,계란3개, 새우 3개 준비해 줍니다 2.달걀 2개 물 2컵 맛소금 1ml 넣고 믹싱볼에 잘 풀어 줍니다 3.채반으로 계란을 내려 줍니다 살살 풀어 줍니다 거의 풀었으면 다시 믹싱볼에 몽땅 부어서 섞어 주고, 다시 한번 채반에 곱게 내려 줍니다 마지막 쯤 알끈만 남게 되면 알끈은 버려 줍니다 4.그리고 계란물 그릇을 랩에 씌워서 10분 동안 찜기에서 쪄 줍니다 5.냄비에 기름 1TB 넣고 다진 파 다진 고추 고명으로 올릴거 빼고 냄비에 넣어 줍니다 6.센불,중약불 ,약불 순으로 불을 줄여 가며 볶아 줍니다 7.일반 고춧가루 1TB 넣고 튀겨진 기름에 한번 섞어 주고 불을 꺼 줍니다 그리고 잔열로 고춧가루랑 기름을 다시 한 번 섞어 줍니다 8.물 한 컵 240ml 넣고 표고 버섯 넣고 다진마늘 1/2TB 넣고, 쇠고기 다시다 1TB, 미원 2.5ml 넣고 까나리액젓 1t 간장 1TB 넣고 끓여 줍니다 9.뚝배기 덜어 담고 새우 넣고 가운데에 계란 하나 깨서 올려 줍니다 그리고 고명으로 파&고추 올려 줍니다 10.빠글빠글 끓어 오르면 완성 |
레벨 147
경험치 3,236,368
Progress Bar 38.71%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
-
[골라먹는 요리] 제육볶음2025-06-29
-
[좋은 생각] 선한 것은 약자를 도우려는 사람들이다2025-06-29
-
[좋은 생각] 확신에 모든 것을 잃었고 경계심에 모든 것을 지켜 냈다2025-06-29
-
[좋은 생각] 타인에게 할 것은 기대가 아니라 감사다2025-06-29
-
[좋은 생각] 시작하는 데 있어서 나쁜 시기라는 것은 없다2025-06-29
-
[좋은 생각] 세 가지 헛된 확신이 우리를 가로막는다2025-06-29
-
[좋은 생각] 술을 먹고 해결하려고 하지 마세요2025-06-29
-
[공유 자료실] Everything 1.4.1.1028 - 실시간 파일/폴더 검색 프로그램2025-06-28
-
[일일 메모장] 공감되는 말씀입니다2025-06-03
-
[일일 메모장] 그 어떤 후보도 내게 직접적인 득이 될 수 없다면 내 친지와 내 이웃에게 득이 될 것 같은 후보를 뽑으시고 여러모로 따져 보고 헤아려 보아도 그런 자질을 갖춘 이를 찾을 수 없다면 내 나라에 더 득이 되어 줄 후보를 뽑으셨으면 좋겠습니다 어쩌면 내 코가 석 자라는 말도 자유가 없다면 배 부른 소리 일 수 있습니다 어느 개념있는 배우에 대한 기사로 갈음하고 싶습니다 {글} 꼭 소중한 투표 행사하셨으면 합니다2025-06-03
-
[자유 게시판] 저 또한 소중한 하나 표를 행사하려 합니다 좋은 결과를 기대하고 싶습니다2025-06-03
-
[이슈와 관심] 29일 시청했으나 이제서야 댓글을 답니다 속이 타들어가는 느낌과 메스꺼움 그리고 온전치 않은 정신에 불편한 감정을 다스릴 수 없는 시기라 무슨 말을 피력하기가 참 어렵습니다 당분간은 이 상태일 듯 하네요 그럼에도 불구하고 뉴스타파의 노고에 박수를 보냅니다2025-06-01
-
[이슈와 관심] 미약하나마 동참했습니다2025-05-04
-
[생활 정보] 음 180원 다른 운을 기대해봐야겠네요2025-04-26
-
[생활 정보] 나라가 혼돈의 시기를 겪다 보니 봄을 만끽할 겨를 조차 느낄 수 없었네요 정보 감사합니다2025-04-07
-
[생활 정보] 새해 복 많이 받으십시오2025-01-31
댓글
첫 번째 댓글을 남겨 주세요