달걀 순두부찌개
페이지 정보


짧은주소
-
https://yadolee.com/cooking/597 주소복사
평점
본문
조리법 |
1.대파 30g, 청양고추 1개, 표고버섯 1개,계란3개, 새우 3개 준비해 줍니다 2.달걀 2개 물 2컵 맛소금 1ml 넣고 믹싱볼에 잘 풀어 줍니다 3.채반으로 계란을 내려 줍니다 살살 풀어 줍니다 거의 풀었으면 다시 믹싱볼에 몽땅 부어서 섞어 주고, 다시 한번 채반에 곱게 내려 줍니다 마지막 쯤 알끈만 남게 되면 알끈은 버려 줍니다 4.그리고 계란물 그릇을 랩에 씌워서 10분 동안 찜기에서 쪄 줍니다 5.냄비에 기름 1TB 넣고 다진 파 다진 고추 고명으로 올릴거 빼고 냄비에 넣어 줍니다 6.센불,중약불 ,약불 순으로 불을 줄여 가며 볶아 줍니다 7.일반 고춧가루 1TB 넣고 튀겨진 기름에 한번 섞어 주고 불을 꺼 줍니다 그리고 잔열로 고춧가루랑 기름을 다시 한 번 섞어 줍니다 8.물 한 컵 240ml 넣고 표고 버섯 넣고 다진마늘 1/2TB 넣고, 쇠고기 다시다 1TB, 미원 2.5ml 넣고 까나리액젓 1t 간장 1TB 넣고 끓여 줍니다 9.뚝배기 덜어 담고 새우 넣고 가운데에 계란 하나 깨서 올려 줍니다 그리고 고명으로 파&고추 올려 줍니다 10.빠글빠글 끓어 오르면 완성 |

레벨 141
경험치 2,991,517
Progress Bar 73%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
-
[뮤직 비디오 게시판] The Rose - Bette Midler [The Rose] 1979年2023-12-04
-
[좋은 생각] 나침반2023-12-03
-
[좋은 생각] 게으름과 여유2023-12-03
-
[좋은 생각] 홀로서기2023-12-03
-
[좋은 생각] 시간이 지나면 이것 또한 아무것도 아니다2023-12-03
-
[좋은 생각] 썰물이 빠져나갔을 때2023-12-03
-
[좋은 생각] 언젠가라는 말은 위험한 말이야2023-12-03
-
[짤방 게시판] 가면라이더 히로인 도감 - 주간 플레이보이 2023 No.442023-12-03
-
[생활 정보] 이번 주 월요일 먹거리 주문하는데 보탬이 되었습니다 감사합니다2023-11-29
-
[생활 정보] 감사합니다2023-11-29
-
[자유 게시판] 오물오물 잘 먹네요2023-11-23
-
[생활 정보] 소중히 수집하고 있네요{이모티콘}2023-11-21
-
[자유 게시판] 양희은씨의 원곡보다 오히려 더 가슴에 와닿는 추억의 노래네요 아마도 작사, 작곡가인 고 김주원씨가 직접 불러서 그런가 봅니다2023-11-12
-
[생활 정보] 어제 네이버 페이를 요긴하게 사용하였습니다 오늘도 감사히 수집합니다2023-11-08
-
[생활 정보] 작은 정성을 모아 보탬이 될 때 기분이 좋더군요2023-11-02
-
[생활 정보] 20원 감사합니다2023-10-30
댓글
첫 번째 댓글을 남겨 주세요