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전복 냉채

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shadow2fox 18 2022.04.07 23:55

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재료

전복
케첩, 마늘, 굴 소스, 두반장, 설탕, 식초, 고추기름
오이 혹은 양배추 택1

조리법

1. 전복을 솔로 잘 씻어준 다음, 끓는 물에 삶아주세요.
2. 삶은 전복을 찬물에 헹궈주세요.
3. 케첩 150mL, 굴 소스 1/2 스푼, 두반장 1스푼, 식초 3스푼, 고추기름 1스푼, 설탕 2스푼과 다진 마늘 1.5스푼을 잘 섞어 소스를 만들어주세요.
4. 오이(혹은 양배추)를 썰어주세요. 
5. 전복을 썰어주세요.
6. 오이(혹은 양배추)를 밑에 깔고 썰어주신 전복을 올려놓아 플레이팅 해주신 후, 소스를 위에 뿌려주시면 완성!
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shadow2fox - 회원등급 : 숲/Level 134 - 포인트 : 2,354,005
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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

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