짜장면
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재료 |
중화면, 돼지고기, 춘장 주키니 호박(애호박), 양파, 생강 굴 소스, 설탕, 진간장, 전분, 미원 |
조리법 |
1. 돼지고기 약간, 양파 큰 사이즈 1개와 애호박 1/4개를 썰어주세요. 2. 프라이팬에 식용유 5스푼을 넣고 중불에 예열해주세요. 3. 생강 1스푼 양을 다져주세요. 4. 달궈진 프라이팬에 썰어놓은 돼지고기, 양파 약간과 생강 1스푼을 넣고 강불에 볶아주세요. 5. 고기가 바싹 익을 때까지 볶아주신 후, 간장 1/2스푼과 나머지 채소를 모두 프라이팬에 넣어주세요. 6. 적당히 야채가 익으면 굴 소스 1스푼, 설탕 1/2스푼, 춘장 수북히 1.5스푼과 물을 약간 넣고 볶아주세요. (이 시점에서 간을 보고 춘장 추가 여부를 결정해주세요) 7. 간이 잘 맞으면 전분물을 조금 넣어주세요. *깊은 맛?을 원하시면 MSG 한 꼬집을 넣어주세요* 8. 중화면을 삶아주세요. 9. 삶아진 중화면 위에 짜장 소스를 부어주시면 완성! |

레벨 140
경험치 2,931,795
Progress Bar 31%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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[유머와 NSFW] 4차원적인 세계를 펼쳐 보이는 분이라 권장해 드리고 싶지 않지만 굳이 출처를 남기자면 https://www.youtube.com/shorts/zkDO9Emdvmc2023-08-01
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[일일 메모장] 일일 메모장 작성에 오류가 있었습니다. 지금은 수정되었으며 오류를 인지할 수 있도록 댓글을 작성해 주셔서 감사의 의미로 경험치 500을 제공해드렸습니다.2023-07-20
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