고추잡채밥
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shadow2fox
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2023.05.12 22:43:42
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조리법 |
1.파프리카 반개,청양고추 조금 , 죽순&양송이버섯& 표고버섯 조금,양파 50g , 준비한 재료 모두 썰어주고, 돼지고기 100g 준비해 줍니다. 그리고 당면은 물에 불려 줍니다 2.소스만들기: 미원 1ml, 치킨스톡1/2t, 후추 1ml, 설탕 1t, 굴스소 1/2TB,진간장 1t, 청주 1TB, 두반장 1/2t, 물 반 컵 125ml, 다진마늘 1/2TB 넣고 섞어 줍니다 3.불을 켜고 팬을 달궈줍니다 4.팬에 연기가 나면 고추기름 1TB, 고기 넣고 볶아 줍니다 5.고기 핏기가 사라지면 소스 다 넣고 당면 넣고 볶아 줍니다 6.1분 지났으면 죽순, 파프리카,버섯, 야채도 다 넣어 줍니다 (당면 넣었을 때 죽순과 버섯들을 먼저 넣고 볶아 줍니다) 7.버섯을 늦게 넣어줘서 물 2TB넣고 다시 볶아 주겠습니다 8.불 꺼주고 마지막으로 참기름 1t 넣어줍니다 |
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- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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김에 대해 호가 있으시면 맛있습니다 해 먹어 봤는데 제 입맛에는 좋았습니다2020-05-22
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아마 대부분의 가정에서 예전부터 그렇게들 먹어 왔을 것 같습니다2020-05-02
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그럴 수도 아닐 수도2020-04-10
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땅콩을 좋아하신다면 한번 시도해 보세요2019-04-27
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고글이라도 사서 써야 ㅎㅎㅎ2016-12-26
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세상에 먹는 행복이 최고라고 생각하는 사람입니다...2016-01-12
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요리에 관심 좀 갖어야 하는데 생각보다 쉽지가 않아요.2015-12-29
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쉬우면서도 재료를 보니 어렵다는 걸 느끼게 해주는군요. 게으름....2015-12-22
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