계란덮밥

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shadow2fox 61 1 1 2023.08.04 21:20

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  • - 평점 : 4점 (1명 참여)

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재료

계란, 팽이버섯, 새우, 파, 소금, 전분, 물, 완두콩, 미림, 설탕, 간장, 굴소스, 즉석밥, 식용유

조리법

1. 즉석밥을 2분 돌려놓고, 프라이팬을 가열하고 식용유를 3 스푼 정도 둘러줍니다.
2. 계량컵에 계란 3개, 새우 5~6마리, 팽이버섯 1 줌, 소금 1 꼬집, 다진파 1/3대를 넣고 잘 섞어줍니다. (계란은 취향에 맞게 2개 혹은 3개 정도 넣어줍니다.)
3. 계량컵에 섞은 계란물을 프라이팬에 부은 뒤, 부쳐줍니다.
4. 즉석밥을 그릇에 담고, 그 위에 노릇노릇하게 익은 계란을 덮어주세요.
5. 소스 제조는 프라이팬에 물 250ml를 넣고 완두콩 약 20알, 미림 2 스푼, 굴소스 1 스푼, 간장 1 스푼, 설탕 1/2 스푼을 넣고 끓여주세요.
6. 감자 전분 1 스푼, 물 2 스푼을 잘 개어서 프라이팬을 저어주면서 넣어주세요.
7. 덮밥 위에 소스를 골고루 부어주시면 계란덮밥 완성!
음악
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- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

댓글1

rmflsglf님의 댓글

rmflsglf 2023.09.16 18:17

맛이 없을수가 없겠네요

축하합니다. 첫 댓글로 19경험치를 획득하였습니다.