청경채 볶음
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shadow2fox
7
1시간 54분전
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평점
본문
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재료 |
청경채, 버섯, 마늘, 기름, 굴소스, 소금, 전분 |
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조리법 |
1. 청경채와 버섯을 썰어주고, 마늘을 다져줍니다. 2. 물이 끓으면 청경채와 버섯을 같이 끓는 물에 넣어 데쳐주세요. 3. 청경채가 흐물흐물 해지면, 물을 버리고 채에 받쳐서 수분을 빠지게 해주세요. 4. 기름을 넉넉하게 5 스푼을 넣고, 손질한 마늘을 넣고 볶아주세요. 5. 마늘 색깔이 노릇해지면 청경채와 버섯을 넣고, 소금 한 꼬집을 넣고 볶아주세요. 6. 여기에 굴소스를 1 스푼을 넣어서 간을 맞춰주세요. 7. 마지막으로 전분가루를 물에 개어서 조금만 넣어주세요. (참기름을 넣어도 좋아요!) 8. 접시 위에 올려주시면 초간단 청경채볶음 완성! |
레벨 148
경험치 3,267,642
Progress Bar 9.56%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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