순두부찌개 끓이는법이 화제다.
순두부찌개의 재료는 물 200ml, 순두부 한봉, 바지락 한봉, 양파 1/4개, 애호박 1/4개, 파 반개,
청고추 홍고추 1개씩, 계란 1개, 다진마늘 한스푼 반, 고춧가루 1스푼, 고추기름 3스푼,
간장 1스푼, 소금 1/3스푼, 육수용 멸치 2개이다.
 
재료와 레시피를 보면 생각보다 복잡하게 느껴질 수도 있지만 따라해 보면 쉽다.
첫째로는 물을 200ml정도 부은 후 멸치 2개를 넣어 육수를 만든다.
이후 양파,애호박,대파,청·홍고추 등 재료들을 손질한 뒤 고추기름을 넣어준다.
이후 다진마늘,고추가루를 한스푼 정도를 넣어준 뒤 잘 풀어지도록 몇번 저어 준다.
이 때 물이 약간 쫄아 있다면 물을 좀 더 넣어주면 되고 이후 바지락과 순두부를 넣어 준다.
어느정도 간을 맞췄다면 국간장 한스푼을 넣은 뒤 소금 1/3 스푼과 계란을 넣는다.
또한 개인 취향에 따라 돼지고기, 소고기, 김치, 버섯 등을 넣어 먹을 수 있다.