따듯한 감자스프
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shadow2fox
969
2018.06.13 11:33:51
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평점
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| 재료 | 감자 3개, 큰 양파 1개, 물 500ml, 치킨스톡 1개, 우유 300ml, 소금, 후추, 버터 1숟가락
토핑: 체다치즈, 파슬리, 크루통 또는 빵 |
| 요리법 | 1. 감자는 껍질을 벗겨 자르고, 양파는 채썰어 줍니다.
2. 팬에 버터를 녹이고, 양파를 넣어 노릇하게 볶아지면, 감자를 넣고 계속 볶아줍니다. 3. 물, 치킨스톡을 넣고 끓인 후, 핸드 믹서기로 곱게 갈아줍니다. 믹서기나 푸드프로세서를 이용한다면, 한 김 식힌 후 갈아주세요. 4. 우유를 넣고 5분정도 약불로 끓여 마무리합니다. 5. 그릇에 스프를 담고, 체다치즈, 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 소금후추는 취향껏! 빵과 함께 드세요! |
레벨 149
경험치 3,343,912
Progress Bar 80.79%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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김에 대해 호가 있으시면 맛있습니다 해 먹어 봤는데 제 입맛에는 좋았습니다2020-05-22
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아마 대부분의 가정에서 예전부터 그렇게들 먹어 왔을 것 같습니다2020-05-02
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그럴 수도 아닐 수도2020-04-10
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땅콩을 좋아하신다면 한번 시도해 보세요2019-04-27
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고글이라도 사서 써야 ㅎㅎㅎ2016-12-26
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세상에 먹는 행복이 최고라고 생각하는 사람입니다...2016-01-12
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요리에 관심 좀 갖어야 하는데 생각보다 쉽지가 않아요.2015-12-29
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쉬우면서도 재료를 보니 어렵다는 걸 느끼게 해주는군요. 게으름....2015-12-22
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