멕시칸 샐러드 ‹ 골라먹는 요리

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shadow2fox 702 1 2020.04.19 00:20:43


재료	양배추 1/4통(450g) 슬라이스 햄 50g 당근 50g 식초 1큰술(10g) 설탕 1큰술(10g) 마요네즈 5큰술(70g) 꽃소금(절임용) 1큰술(10g) 생크림 2/3컵(120g) 후춧가루 적당량
조리법	1. 양배추는 얇게 채 썰고 꽃소금을 넣어 30분 정도 절여준다. 2. 슬라이스 햄과 당근은 얇게 채 썰어 준비한다. 3. 절인 양배추는 손으로 물기를 짜준다. 4. 물기를 짠 양배추, 당근, 슬라이스 햄을 한곳에 넣는다. 5. 식초, 설탕을 넣고 잘 섞일 수 있게 버무려준다. 6. 마요네즈, 생크림, 후춧가루를 넣고 버무린다. 7. 접시에 샐러드를 담고 후춧가루를 뿌려 완성한다.

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휴머니즘 2020.05.09 10:15

튀긴 치킨을 곁들여도 좋을듯

축하합니다. 첫 댓글로 3경험치를 획득하였습니다.