해물 짬뽕라면
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shadow2fox
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2021.09.23 23:44:25
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| 재료 | 짬뽕라면 2개 오징어, 돼지고기, 바지락 양파, 파, 마늘, 고춧가루 청경채, 배추, 식용유 |
| 조리법 | 1. 청경채 2개를 4등분으로, 배춧잎 2쪽을 살짝 넓게, 양파 1/4, 대파 1쪽의 흰 부분을 얇게 썰어주세요. 2. 돼지고기와 껍질을 제거한 오징어를 적당한 너비로 썰어주세요. 3. 프라이팬을 중불로 달궈주신 후, 식용유 2스푼을 둘러주세요. 4. 파와 다진 마늘을 넣고 강불로 올려 볶아주세요. 5. 파와 마늘이 적당히 익으면, 고기를 넣고 볶아주세요. 6. 고기가 다 익으면 채소를 전부 넣고 볶아주세요. 7. 채소의 숨이 적당히 죽으면, 고춧가루 3스푼을 넣고 살짝 볶아주세요. 8. 물 1.1L(라면 2개 분량)를 넣고 끓여주세요. 9. 물이 끓기 시작하면 라면과 스프를 넣어주세요. 10. 라면이 충분히 익으면 건더기를 모두 건져 따로 접시에 담아주세요. 11. 해산물을 국물에 넣고 강불에 1분 정도만 끓여주세요. 12. 건더기 위에 해산물과 국물을 부어주시면 끝! |
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- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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김에 대해 호가 있으시면 맛있습니다 해 먹어 봤는데 제 입맛에는 좋았습니다2020-05-22
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아마 대부분의 가정에서 예전부터 그렇게들 먹어 왔을 것 같습니다2020-05-02
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그럴 수도 아닐 수도2020-04-10
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땅콩을 좋아하신다면 한번 시도해 보세요2019-04-27
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고글이라도 사서 써야 ㅎㅎㅎ2016-12-26
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세상에 먹는 행복이 최고라고 생각하는 사람입니다...2016-01-12
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요리에 관심 좀 갖어야 하는데 생각보다 쉽지가 않아요.2015-12-29
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쉬우면서도 재료를 보니 어렵다는 걸 느끼게 해주는군요. 게으름....2015-12-22
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