궁중떡볶이 ‹ 골라먹는 요리

페이지 정보

shadow2fox 1,128 2018.07.01 22:23:53


재료	2~3인분 떡볶이떡 400g, 쇠고기(불고기) 100g, 당근 1/3개, 표고버섯 3장, 피망 1개, 양파 1/2개, 물 150ml 소스: 간장 3숟가락, 설탕 1.5 숟가락, 미림 1숟가락, 참깨, 1/2숟가락 참기름, 다진마늘 1/2숟가락, 후춧가루
요리법	1. 떡은 따뜻한 물에 담궈줍니다. 말랑한 떡이라면 불리지 않아도 됨! 2. 채썬 표고버섯과 소고기는 간장, 설탕, 참깨, 참기름, 다진마늘, 후춧가루에 재운다. 소고기는 다짐육보다는 직접 썰어 사용하는게 깔끔해서 좋고, 키친타올로 핏물을 제거한 후 사용하면 더욱 깔끔합니다. 3. 당근, 피망, 양파를 떡과 비슷한 크기로 잘라 준비한다. (채소는 취향껏 변경가능) 4. 팬에 양념한 소고기&표고버섯을 넣고 볶다가 물을 넣고 뭉근한 불에서 끓인다. 5. 국물이 맛있게 우러나면 불려놓은 떡, 당근, 피망, 양파를 넣고 채소의 숨이 죽을 때가지 볶아줍니다.

골라먹는 요리 궁중떡볶이 동영상 궁중 떡볶이

shadow2fox - 회원등급 : 자연／Level 154 - 포인트 : 2,646,221

레벨 154

경험치 3,575,240

Progress Bar 88.62%

- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44

- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -

- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

첫 번째 댓글을 남겨 주세요