마라 감자
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shadow2fox
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2021.09.09 22:52:26
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| 재료 | 냉동감자 200g 식용유 1/4컵(40g) 마라소스 약 1과 1/2큰술(25g) 대파 1/5대(20g) |
| 조리법 | 1. 대파는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다. 2. 프라이팬에 식용유를 두른 후 강불에 예열한다. 3. 냉동감자를 넣고 전체적으로 노릇노릇해질 때까지 튀기듯이 굽는다. 4. 감자가 튀겨지면 기름을 따라낸 후 대파를 넣고 볶는다. 5. 불을 중불로 줄인 후 마라소스를 넣고 골고루 섞어 완성한다. *감자튀김의 색이 너무 진하거나 프라이팬에 열이 너무 쎈 경우에는 불을 끄고 섞는다. |
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- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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김에 대해 호가 있으시면 맛있습니다 해 먹어 봤는데 제 입맛에는 좋았습니다2020-05-22
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아마 대부분의 가정에서 예전부터 그렇게들 먹어 왔을 것 같습니다2020-05-02
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그럴 수도 아닐 수도2020-04-10
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땅콩을 좋아하신다면 한번 시도해 보세요2019-04-27
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고글이라도 사서 써야 ㅎㅎㅎ2016-12-26
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세상에 먹는 행복이 최고라고 생각하는 사람입니다...2016-01-12
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요리에 관심 좀 갖어야 하는데 생각보다 쉽지가 않아요.2015-12-29
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쉬우면서도 재료를 보니 어렵다는 걸 느끼게 해주는군요. 게으름....2015-12-22
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