돼지고기 마늘종 볶음밥 ‹ 골라먹는 요리

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shadow2fox 240 2025.06.02 00:12:57


재료	마늘종, 돼지고기, 당근, 대파, 해선간장, 즉석밥, 달걀, 식용유
조리법	1. 마늘종은 잘게 송송 썰고, 당근(슬라이스 3조각)은 채썬 후 잘게 썰어주세요. 2. 돼지고기(100g)는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰고 대파(1/3대)도 잘게 썰어주세요. 3. 팬에 식용유 2스푼을 두르고 마늘종을 넣고 볶다가 돼지고기를 넣고 함께 볶아주세요. 4. 3에 해선간장(3스푼)을 넣고 볶다가 물 100ml를 붓고 졸인 후 접시에 따로 담아주세요. 5. 달걀(1개)은 풀어서 준비하고 즉석밥은 전자레인지에 2분간 돌려주세요. 6. 팬에 식용유(2스푼)를 두른 후 5의 푼 달걀을 넣고 나무주걱으로 살살 저어가며 익혀주세요. 7. 계란이 익으면서 덩어리지기 시작하면 밥을 넣고 나무주걱으로 눌러가며 볶아주세요. 8. 7에 준비한 당근, 대파를 넣고 볶다가 4의 마늘종 돼지고기볶음을 넣고 볶아주세요. 9. 준비한 접시에 담아내면 돼지고기 마늘종 볶음밥 완성~!

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