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제목 : 파프리카 무침

페이지 정보

shadow2fox 0 36 1 2020.07.22 21:07

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재료 고추장 파프리카 무침 노랑파프리카 120g
빨강파프리카 120g
대파 약1/5대(16g) 
고추장 약2큰술(42g)
통깨 약1과1/2큰술(8g)
황설탕 2/3큰술(8g)
굵은고춧가루 1큰술(8g)
간마늘 4/5큰술(16g)
참기름 2큰술(14g)
된장 파프리카 무침 노랑파프리카 120g
빨강파프리카 120g
대파 약1/5대(16g) 
된장 1과1/2큰술(30g)
통깨 약1과1/2큰술(8g)
황설탕 약2/3큰술(10g)
굵은고춧가루 3/4큰술(6g)
간마늘 4/5큰술(16g)
참기름 약2큰술(16g)
조리법 고추장 파프리카 무침 1. 파프리카는 씨와 꼭지를 제거한 뒤, 0.4cm 두께로 채 썬다.
2. 대파는 송송 썬다.
3. 볼에 파프리카 2종, 대파, 간마늘, 황설탕, 고추장, 굵은고춧가루를 넣어 골고루 버무린다.
4. 참기름을 넣고 버무린 후 통깨 뿌려 마무리한다.
   (통깨를 절구에 갈아서 넣어줘도 된다.)
5. 그릇에 옮겨 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
된장 파프리카 무침 1. 파프리카는 씨와 꼭지를 제거한 뒤, 0.4cm 두께로 채 썬다.
2. 대파는 송송 썬다.
3. 볼에 파프리카 2종, 대파, 간마늘, 황설탕, 된장, 굵은고춧가루를 넣어 골고루 버무린다.
4. 참기름을 넣고 버무린 후 통깨를 뿌려 마무리한다.
   (통깨를 절구에 갈아서 넣어줘도 된다.)
5. 그릇에 옮겨 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
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shadow2fox - 회원등급 : 숲/Level 119 - 포인트 : 2,004,897
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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

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