뚝배기 계란찜
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shadow2fox
921
2019.09.27 23:49:01
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| 재료 | 2인분 계란 6개, 새우젓 15g (1 큰술), 설탕 5g (1 티스푼), 물 60ml (⅓ 컵), 참기름 15ml (1 큰술), 참깨 5g (1 티스푼), 대파 40g |
| 조리법 | 1. 새우젓 15g (1 큰술)을 잘게 다져 줍니다 2. 대파 (40g)는 송송 썰어 준비합니다 3. 그릇에 계란, 새우젓 설탕을 넣고 잘 섞어 줍니다 4. 물 60ml (⅓ 컵)을 넣고 잘 섞어 줍니다 5. 뚝배기에 담아 뚝배기 바닥과 가장자리에 눌어붙지 않도록 저어 가며 끓여 줍니다 6. 계란이 몽글몽글 익으면 대파를 넣고 섞어 줍니다 7. 크기에 맞는 뚝배기 덮개를 사용하고 약불로 요리합니다 8. 잘 익은 계란찜에 대파, 참기름, 참깨를 넣어 마무리합니다 |
레벨 149
경험치 3,343,659
Progress Bar 80.23%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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김에 대해 호가 있으시면 맛있습니다 해 먹어 봤는데 제 입맛에는 좋았습니다2020-05-22
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아마 대부분의 가정에서 예전부터 그렇게들 먹어 왔을 것 같습니다2020-05-02
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그럴 수도 아닐 수도2020-04-10
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땅콩을 좋아하신다면 한번 시도해 보세요2019-04-27
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고글이라도 사서 써야 ㅎㅎㅎ2016-12-26
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세상에 먹는 행복이 최고라고 생각하는 사람입니다...2016-01-12
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요리에 관심 좀 갖어야 하는데 생각보다 쉽지가 않아요.2015-12-29
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쉬우면서도 재료를 보니 어렵다는 걸 느끼게 해주는군요. 게으름....2015-12-22
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