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땅콩버터 비빔면

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shadow2fox 0 31 0 2021.05.27 22:40

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재료 소스 땅콩버터 3과1/5큰술
식초 약1/3컵
물 1/3컵
황설탕 2와1/2큰술
진간장 1과1/2큰술
통깨 2큰술
1그릇 세팅 소스 1/2양
오이 약1/6개
라면사리 1개
고추기름 약1/3큰술
간마늘 약1/2큰술
참기름 1/3큰술
통깨 약간
조리법 1. 오이는 두께 0.3cm로 채 썰어 준비한다.
2. 믹서기에 땅콩버터, 진간장, 황설탕, 식초, 통깨, 물을 넣고 곱게 갈아 준비한다.
   *기호에 맞게 물과 식초로 간을 조절한다.
3. 끓는 물에 라면사리를 넣고 약 3분30초 정도 삶아 찬물에 헹군다.
4. 헹군 면은 체에 밭쳐 물기를 제거한 후 완성그릇으로 옮겨 담는다.
5. 소스의 절반양을 면 위에 부은 후 오이, 고추기름, 간마늘, 참기름, 통깨를 올려 완성한다.
   *소스의 양은 기호에 맞게 조절한다.
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shadow2fox - 회원등급 : 숲/Level 126 - 포인트 : 2,199,072
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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

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