땅콩버터 비빔면
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shadow2fox
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2021.05.27 22:40
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재료 | 소스 | 땅콩버터 3과1/5큰술 식초 약1/3컵 물 1/3컵 황설탕 2와1/2큰술 진간장 1과1/2큰술 통깨 2큰술 |
1그릇 세팅 | 소스 1/2양 오이 약1/6개 라면사리 1개 고추기름 약1/3큰술 간마늘 약1/2큰술 참기름 1/3큰술 통깨 약간 |
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조리법 | 1. 오이는 두께 0.3cm로 채 썰어 준비한다. 2. 믹서기에 땅콩버터, 진간장, 황설탕, 식초, 통깨, 물을 넣고 곱게 갈아 준비한다. *기호에 맞게 물과 식초로 간을 조절한다. 3. 끓는 물에 라면사리를 넣고 약 3분30초 정도 삶아 찬물에 헹군다. 4. 헹군 면은 체에 밭쳐 물기를 제거한 후 완성그릇으로 옮겨 담는다. 5. 소스의 절반양을 면 위에 부은 후 오이, 고추기름, 간마늘, 참기름, 통깨를 올려 완성한다. *소스의 양은 기호에 맞게 조절한다. |
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- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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