김치 라면
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shadow2fox
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2021.05.31 22:06:08
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| 재료 | 라면 1개 물 약3컵 신김치 약3/4컵 굵은고추가루 약1/3큰술 통깨 1큰술 참기름 약1큰술 대파 약1/5대 청양고추 1개 |
| 조리법 | 1. 청양고추는 두께 0.5cm로 어슷썬다. 2. 대파는 두께 0.3cm로 송송 썬다. 3. 김치는 가위를 이용하여 잘게 잘라 준비한다. 4. 통깨는 절구에 넣고 갈아서 준비한다. 4. 냄비에 물, 라면스프, 건더기스프를 넣고 강 불에 끓인다. 5. 국물의 가장자리가 끓기 시작하면 신김치를 넣고 끓인다. 6. 국물이 전체적으로 바글바글 끓어 오르면 면, 굵은고추가루를 넣고 끓인다. 7. 라면 면이 반 이상 풀어지면 준비해둔 청양고추, 대파를 넣고 함께 끓인다. 8. 면이 완전히 풀어지고 약 1분정도 끓인 후 불을 끈다. 9. 완성 그릇에 참기름을 넣고 라면을 옮겨 담는다. 10. 라면 위에 갈아 둔 깨를 올려 완성한다. |
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- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
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네잎클로바님의 댓글
축하합니다. 첫 댓글로 9경험치를 획득하였습니다.