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카레라면

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shadow2fox 0 42 0 2021.12.16 20:56

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재료

순한맛 라면 1봉지
물 약 3컵(550ml)
고형 카레 1개(25g)
버터 2큰술(24g)
간마늘 1/5큰술(4g)
후춧가루 약간

조리법

1. 냄비에 물, 건더기 스프를 넣고 강불에 끓인다.
2. 물이 끓어오르면 고형 카레, 분말 스프를 넣고 고형 카레가 녹을 때까지 끓인다.
   * 카레가루를 사용할 경우 약 2큰술 정도 사용한다.
   * 분말 스프가 많이 들어가면 짤 수 있으니 간을 보면서 넣는다.
3. 면을 넣고 면이 끊어지지 않도록 풀어가며 끓인다.
4. 면이 한 가닥씩 전체적으로 풀어지면 간 마늘, 버터를 넣고 약 1분 30초간 끓인다
5. 후춧가루를 넣고 잘 섞어준 후 불을 끈다.
6. 그릇에 옮겨 담아 완성한다.
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- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은 자기 자신에게 기회를 주는 것이다. - 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.

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