김치 라면 ‹ 골라먹는 요리

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shadow2fox 607 1 1 2021.05.31 22:06


재료	라면 1개 물 약3컵 신김치 약3/4컵 굵은고추가루 약1/3큰술 통깨 1큰술 참기름 약1큰술 대파 약1/5대 청양고추 1개
조리법	1. 청양고추는 두께 0.5cm로 어슷썬다. 2. 대파는 두께 0.3cm로 송송 썬다. 3. 김치는 가위를 이용하여 잘게 잘라 준비한다. 4. 통깨는 절구에 넣고 갈아서 준비한다. 4. 냄비에 물, 라면스프, 건더기스프를 넣고 강 불에 끓인다. 5. 국물의 가장자리가 끓기 시작하면 신김치를 넣고 끓인다. 6. 국물이 전체적으로 바글바글 끓어 오르면 면, 굵은고추가루를 넣고 끓인다. 7. 라면 면이 반 이상 풀어지면 준비해둔 청양고추, 대파를 넣고 함께 끓인다. 8. 면이 완전히 풀어지고 약 1분정도 끓인 후 불을 끈다. 9. 완성 그릇에 참기름을 넣고 라면을 옮겨 담는다. 10. 라면 위에 갈아 둔 깨를 올려 완성한다.

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네잎클로바 2021.06.04 13:42

내가 먹는 방법과 비슷하네요. 난 깨는 안 넣음^^

축하합니다. 첫 댓글로 9경험치를 획득하였습니다.