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■필요한 재료
닭안심살 300g,소금·후춧가루 약간씩,양파즙 1큰술,다진 마늘 1큰술,치킨튀킴가루 3큰술,달걀 1개,빵가루 ½컵,콘플레이크 ½컵,튀김기름.
■이렇게 만드세요
1.닭은 손가락 굵기 정도로 썰어 소금과 후춧가루,양파즙으로 밑양념 한다.
2.①에 치킨튀김가루를 묻히고 10분정도 둔다.
3.달걀은 잘 풀어놓고 콘플레이크는 잘게 부순 후 빵가루와 고루 잘 섞는다.
4.②의 닭고기에 달걀을 입히고 빵가루를 입혀 속까지 익도록
노릇하게 튀긴다.머스터드 소스를 곁들여 낸다.
◈맛내기 비결
닭에 양파즙,생강즙,소금,후춧가루로 밑간하여 30분~1시간
동안 재워 골고루 맛이 배어들게 한다.
닭안심살 300g,소금·후춧가루 약간씩,양파즙 1큰술,다진 마늘 1큰술,치킨튀킴가루 3큰술,달걀 1개,빵가루 ½컵,콘플레이크 ½컵,튀김기름.
■이렇게 만드세요
1.닭은 손가락 굵기 정도로 썰어 소금과 후춧가루,양파즙으로 밑양념 한다.
2.①에 치킨튀김가루를 묻히고 10분정도 둔다.
3.달걀은 잘 풀어놓고 콘플레이크는 잘게 부순 후 빵가루와 고루 잘 섞는다.
4.②의 닭고기에 달걀을 입히고 빵가루를 입혀 속까지 익도록
노릇하게 튀긴다.머스터드 소스를 곁들여 낸다.
◈맛내기 비결
닭에 양파즙,생강즙,소금,후춧가루로 밑간하여 30분~1시간
동안 재워 골고루 맛이 배어들게 한다.
댓글4
유은미님의 댓글
오호 그렇군요 함 시도 해 볼까..^^
앵두언냐님의 댓글
닭고기 대신 쇠고기를 넣어도 되요~
넬리母님의 댓글
앵두언냐님 요즘 요리에 재미를 붙이셨나봐요...자신과 옆에 있는 사람을 위해서 요리를 한다는건 그것도 큰 복이고 기쁨일것 같군요...~.~:;
유은미님의 댓글
ㅎㅎ 앵두언냐님 감솨. 그런데 울 신랑이요 닭고기를 무척 싫어하는데 이글 보더니 앵두언냐님 보고 닭고기 말고 딴거 없느냐구.. ㅋㅋㅋㅋ 투정아닌 투정을 부리네요 감사해요