꽈리고추 삼겹살볶음
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shadow2fox
1,043 1
2020.11.30 21:30:18
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평점
본문
| 재료 | 꽈리고추 150g (20개) 삼겹살 600g 대파 30g (2/3컵) 청양고추 30g (3개) 간마늘 30g (2큰술) 황설탕 30g (3큰술) 진간장 60ml (1/3컵) |
| 조리법 | 1. 꽈리고추는 2cm 두께로 썰어 준비한다. 2. 청양고추는 0.2cm 두께로 잘게 썰어 준비한다. 3. 삼겹살은 1.5cm 두께로 썰어 준비한다. 4. 삼겹살을 프라이팬에 넣고 노릇노릇하게 볶아준다. 5. 0.2cm 두께로 자른 대파 30g을 넣고 볶아준다. 6. 삼겹살의 색이 노릇하게 나면 프라이팬 안의 재료를 전체적으로 섞어 불 맛을 더한다. 7. 간마늘을 넣고 볶아준다. 8. 재료를 한쪽으로 몰고 기름이 모인 곳에 진간장을 넣고 튀기듯이 볶아준다. 9. 삼겹살에 간장의 향이 입혀질 수 있게 골고루 섞으면서 눌리듯이 볶아준다. 10. 꽈리고추와 청양고추를 넣고 골고루 섞으면서 볶아준다. |
레벨 154
경험치 3,573,854
Progress Bar 85.62%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
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[이슈와 관심] 비난하거나 질책할 순 있겠으나 최소 지난 날의 청소년 범죄에 대해 죗값을 치루었고 현재를 사는 그가 무슨 또 다른 범죄를 저지른 것도 아닌데 지난 날의 과오가 그리도 중요한 듯 찌라시 수준의 작태에 눈살이 찌뿌려집니다. {페이스북}2025-12-07
댓글1
Noanswer1님의 댓글
축하합니다. 첫 댓글로 16경험치를 획득하였습니다.