만두전골
페이지 정보

짧은주소
-
https://yadolee.com/cooking/460 주소복사
평점
본문
재료 | 만두전골 재료 | 냉동만두 1봉지(10개입/350g) 양파 1/2개(125g) 알배추 3장(105g) 대파 1대(100g) 표고버섯 2개(40g) 청양고추 2개(20g) 홍고추 1개(10g) 달걀 1개 |
만두전골 양념재료 | 물 약5와1/2컵(1000ml) 국간장 3큰술(30g) 간마늘 1큰술(20g) 꽃소금 1/3큰술(4g) 후추가루 약간 |
|
조리법 | 1. 냉동만두는 미리 꺼내어 반 해동시켜 준비한다. 2. 대파는 반 갈라 만두의 가로 길이와 비슷한 길이 7cm 정도로 썬다. 3. 알배추, 양파는 만두 폭과 비슷하게 두께 2cm 정도로 썬다. 4. 표고버섯은 두께 0.3cm 정도로 얇게 썬다. 5. 청양고추, 홍고추는 두께 0.5cm 정도로 어슷 썬다. 6. 해동한 만두 양의 20%는 육수용으로 사용하기 위해 두께 0.5cm 정도로 잘게 썬다. 7. 전골냄비의 중앙에 육수용으로 자른 만두를 올린다. 8. 청양고추, 홍고추를 제외한 야채를 1/2양으로 나누어 마주보도록 냄비에 둘러 올리고 각 야채 사이에 만두를 올린다. 9. 중앙에 간 마늘, 국간장을 넣고 가스버너에 올린 후 물을 붓고 강 불에 끓인다. 10. 육수의 양에 맞춰 꽃소금으로 간을 한다. 11. 후춧가루를 뿌린 후 국물이 끓어오르면 중앙에 달걀을 깨 넣는다. 12. 청양고추, 홍고추를 야채 위에 골고루 올린다. 13. 마지막으로 후추가루를 뿌리고 끓이면서 먹는다. |

레벨 147
경험치 3,240,032
Progress Bar 47.02%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
-
[공유 자료실] ThisIsMyFile 4.44 - 잠금 파일 해제 및 삭제 프로그램2025-07-09
-
[공유 자료실] Imagine v2.0.22025-07-09
-
[공유 자료실] Notepad++ 8.8.22025-07-09
-
[뮤직 비디오 게시판] 이문세 4집 [이문세4] 1987년2025-07-07
-
[골라먹는 요리] 비빔국수2025-07-06
-
[좋은 생각] 말을 하기 전에 그 말이 세 개의 문을 통과하게 하세요2025-07-06
-
[좋은 생각] 무언가를 정리한다는 건 버리는 게 많아야 한다는 걸2025-07-06
-
[좋은 생각] 쓸데없는 불안함에 마음 졸이지 않을 정도의 단단함2025-07-06
-
[일일 메모장] 공감되는 말씀입니다2025-06-03
-
[일일 메모장] 그 어떤 후보도 내게 직접적인 득이 될 수 없다면 내 친지와 내 이웃에게 득이 될 것 같은 후보를 뽑으시고 여러모로 따져 보고 헤아려 보아도 그런 자질을 갖춘 이를 찾을 수 없다면 내 나라에 더 득이 되어 줄 후보를 뽑으셨으면 좋겠습니다 어쩌면 내 코가 석 자라는 말도 자유가 없다면 배 부른 소리 일 수 있습니다 어느 개념있는 배우에 대한 기사로 갈음하고 싶습니다 {글} 꼭 소중한 투표 행사하셨으면 합니다2025-06-03
-
[자유 게시판] 저 또한 소중한 하나 표를 행사하려 합니다 좋은 결과를 기대하고 싶습니다2025-06-03
-
[이슈와 관심] 29일 시청했으나 이제서야 댓글을 답니다 속이 타들어가는 느낌과 메스꺼움 그리고 온전치 않은 정신에 불편한 감정을 다스릴 수 없는 시기라 무슨 말을 피력하기가 참 어렵습니다 당분간은 이 상태일 듯 하네요 그럼에도 불구하고 뉴스타파의 노고에 박수를 보냅니다2025-06-01
-
[이슈와 관심] 미약하나마 동참했습니다2025-05-04
-
[생활 정보] 음 180원 다른 운을 기대해봐야겠네요2025-04-26
-
[생활 정보] 나라가 혼돈의 시기를 겪다 보니 봄을 만끽할 겨를 조차 느낄 수 없었네요 정보 감사합니다2025-04-07
-
[생활 정보] 새해 복 많이 받으십시오2025-01-31
댓글
첫 번째 댓글을 남겨 주세요