탕수육 냄비전골
페이지 정보
shadow2fox
878
2021.01.24 23:05
짧은주소
-
https://yadolee.com/cooking/471 주소복사
평점
본문
재료 | 물 2컵(360ml) 탕수육고기 100g 신 김치 약3/4컵(100g) 양파 1/5개(50g) 맛술 약1/5컵(40g) 대파 약1/3대(30g) 진간장 약1/5컵(30g) 황설탕 약2큰술(25g) 간 생강 약간 절단 다시마 1장 달걀 1개 |
조리법 | 1. 양파는 두께 0.3cm로 채 썰어 냄비에 담는다. 2. 양파 위에 탕수육을 담고 다시마를 넣는다. 3. 대파는 두께 0.5cm로 어슷 썰어 준비한다. 4. 달걀은 가볍게 풀어 준비한다. 5. 볼에 물, 간 생강, 황설탕, 진간장, 맛술을 넣어 숟가락으로 골고루 섞어 육수를 만든다. Tip: 물의 양은 탕수육의 상태에 따라 늘이거나 줄인다. 6. 냄비에 육수를 붓고 중 불을 켜 끓인다. Tip: 탕수육이 수분을 충분히 머금고 말랑말랑해질 때 까지 끓인다. 7. 신 김치는 가위를 이용하여 먹기 좋게 자른 후 육수가 끓어오르면 냄비에 넣는다. 8. 준비한 대파의 2/3양을 먼저 넣고 그 위에 달걀물을 둘러넣는다. 9. 남은 대파를 고명으로 올린다. 10. 달걀이 덜 익은 상태에 불을 끄고 완성한다. Tip: 달걀이 90% 정도 익었을 때 불을 끄고 완성한다. |
레벨 142
경험치 3,032,461
Progress Bar 69%
- 가입일 : 2015-03-10 12:21:44
- 서명 : 인간에게 가장 큰 선물은
자기 자신에게 기회를 주는 것이다.
- 크리스 가드너, Chris Gardner -
- 자기소개 : There's never a shortcut to happiness.
-
[뮤직 비디오 게시판] November Rain - Guns N' Roses [Use Your Illusion I] 1991년2024-04-22
-
[뮤직 비디오 게시판] Sweet Child O' Mine - Guns N' Roses [Appetite for Destruction] 1987년2024-04-21
-
1 [짤방 게시판] 타카츠루 모모하 - 주간 플레이보이 2024 No.102024-04-20
-
1 [짤방 게시판] 사쿠라기 코코나 - 주간 플레이보이 2024 No.102024-04-20
-
1 [짤방 게시판] 마츠시마 카논 - 주간 플레이보이 2024 No.102024-04-20
-
1 [짤방 게시판] DJ 소다 - 주간 플레이보이 2024 No.102024-04-20
-
[좋은 생각] 사람의 뇌2024-04-19
-
[좋은 생각] 모든 사람이 장미일 필요는 없다2024-04-19
-
[생활 정보] 100원이 넘는 적립 금액은 최초이지 않나 싶네요 고생하셨습니다{이모티콘}2024-04-23
-
[자유 게시판] 부활 곡에 잘 어울릴 듯 한 보이스 컬러네요 동감입니다2024-03-31
-
[생활 정보] 80원의 행복이네요{이모티콘}2024-03-21
-
[자유 게시판] 같은 의견이에요2024-03-14
-
[자유 게시판] 다시 봐도 감동입니다{이모티콘}2024-03-11
-
[자유 게시판] 제가 라이브 시청을 하지 않아야 대활약을 해서 손흥민 선수를 위해 안타깝지만 자제 중입니다{이모티콘} 반더벤 또한 너무 잘하지 않았나 싶었네요2024-03-03
-
[자유 게시판] 하늘구장님 늘 감사드리며 마음을 담아 새해 인사를 전합니다 새해 복 많이 받으세요2024-02-09
-
[이슈와 관심] 최소 누군가는 가학 대통령으로 기억할 것 같습니다2024-01-29
댓글
첫 번째 댓글을 남겨 주세요